中国古鎮紹介

北京ダックは「世界一美味」と言われており、北京の代表的な料理です。厳選したダックを使い、こだわりの手法を経てオーブンで焼きます。出来上がりの北京ダックの皮が金色に輝き、サクサクした食感です。

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