大人気のタニシ麺研修ツアーが始まる

2023年02月17日

   タニシ麺は、広西壮(チワン)族自治区・柳州市の特産として、いまや、国内外でも広く知られるようになった「シャオチー(軽食)」となっている。タニシ麺を味わうために、多くの観光客が柳州市を訪れている。

   2月8日、今年第1陣の研修ツアーとして、広西・貴港市の高校生約600人の一行は、柳州市魚峰区にある螺霸王螺螄粉(タニシ麺)産業園に入園した。高校生達は、「螺螄粉文化展示館」とガラス越しに見学できるタニシ麺生産作業場を訪問し、タニシ麺の袋詰め作業を体験したほか、その場で調理されたタニシ麺を試食した。(※中新網より)